Bánh Quế vừng hương Vani


Các món bánh vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, tuy nhiên việc mua bánh ở ngoài tiệm đôi khi khiến mẹ không yên tâm về chất lượng cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm khi cho bé ăn, chính vì vậy việc làm bánh ngon tại nhà được rất nhiều bà nội trợ quan tâm. Dưới đây là cách làm bánh quế vừng ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng dưới đây sẽ là một sự lựa chọn vô cùng lý tưởng đấy nhé.

Gia vị Vianco:

BỘT QUẾ, BỘT THƠM VANI

Nguyên liệu

- 110gr      bột mì
-
100gr      bơ đun chảy
-
4 quả      trứng gà
-
90gr       đường
-
20gr       vừng
-
20gr       bột quế Vianco
-
2 ống      Vani Vianco

Dụng cụ làm bánh:
-
Tô.
-
Phới lồng.
-
Chảo.

BỘT QUẾ

BỘT QUẾ

BỘT THƠM VANI

BỘT THƠM VANI

Các bước thực hiện

Bước 1: Đánh đều đường và trứng trong 1 cái tô, sau đó cho bơ đã đun chảy vào đánh đều cùng.

Bước 2: Cho bột mì, vừng và bột quế Vianco, vani Vianco vào tô hỗn hợp trứng đường, trộn đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi thu được 1 hỗn hợp mịn, sánh.

Bước 3: Đặt 1 cái chảo lên bếp và vặn lửa vừa để làm nóng chảo, sau đó múc 1 muỗng hỗn hợp bột ở bước 3 cho vào chảo và dàn đều cho thật mỏng.

Bước 4: Khi thấy viền bánh khô lại thì lật mặt bánh và chiên cho đến khi cả 2 mặt bánh chuyển màu vàng nâu đẹp mắt thì nhanh tay lấy ra và cuộn lại.

Lưu ý: Bạn phải cuộn bánh thật nhanh tay khi bánh còn nóng, bởi nếu bánh nguội rồi để cứng, không thể cuộn lại được.

vianco_banhquevung
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh quế cuộn bằng chảo chống dính cực dễ, cực ngon này nhé!

Nguồn sưu tầm Internet