Bánh quy vị quế làm tại nhà cực ngon


Với những nguyên liệu đơn giản có sẵn tại nhà và dễ dàng tìm mua ở chợ, siêu thị gần nhà, bạn đã có ngay món bánh quy vị quế giòn, thơm và giàu dinh dưỡng. Đặc biệt là đảm bảo an toàn vệ sinh cho cả nhà nữa. Bắt tay vào làm thôi nhé!

Gia vị Vianco:

BỘT QUẾ

Nguyên liệu

1 muỗng          bột quế Vianco

250g               bột mì (đã rây mịn)

50 ml              sữa tươi nguyên chất

50g                 bột năng

1 quả              trứng gà (tách lấy phần lòng đỏ)

100g               bơ lạt

100g               đường nâu

5g                   muối

Dụng cụ gồm: nồi, lò nướng,…

BỘT QUẾ

BỘT QUẾ

Các bước thực hiện

Bước 1: Cho bơ, đường nâu và bột quế vào một cái nồi, bắc lên bếp đun sôi nhỏ lửa cho đến khi tan hết rồi tắt bếp.

vianco_cachlammonbanhquyque1


Bước 2: Khi hỗn hợp nguội tiếp tục cho lòng đỏ trứng gà vào khuấy đều tay cho thật mịn. Tiếp tục cho muối, bột mì và sữa vào một cách từ từ. Sử dụng muỗng hoặc máy trộn đều hỗn hợp đến khi sánh và mịn mới thôi.

vianco_cachlammonbanhquyque2


Bước 3: Đem hỗn hợp đi ủ khoảng 3 tiếng trong tủ lạnh, sau đó tạo hình cho bánh rồi xếp lên khay nướng.


Bước 4: Bật lò khoảng 15 phút cho nóng lò rồi mới cho bánh vào nướng, sau khoảng 10-13 phút khi thấy bánh vàng đều thì tắt bếp và lấy bánh ra. Để nguội là có thể mời cả nhà thưởng thức.

vianco_cachlammonbanhquyque3


Qúa đơn giản phải không? Chỉ với những nguyên liệu đơn giản mua ở tạp hóa hay siêu thị là bạn đã có món bánh bột quế ngon đãi cả nhà rồi.

vianco_cachlammonbanhquyque4


Hãy thực hiện để cả nhà cùng thưởng thức nhé.


Nguồn sưu tầm Internet!