Sữa Đậu Nành


Những ly sữa đậu nành thật thơm ngon và bổ dưỡng phải không cả nhà?! Em Tí sáng nào cũng nhắc Mẹ chuẩn bị một bình sữa đậu nành để Tí mang theo đến trường đó… Cảm ơn cô Siêu Nhân Trứng Muối đã chia sẽ công thức với cả nhà

Gia vị Vianco:

BỘT THƠM VANI

Nguyên liệu

200g đậu nành loại ngon
5 tàu lá dứa
1 ống Bột Thơm Vani Hiệu Con Bướm VIANCO
Muối, nước sạch
*Dụng cụ chuẩn bị: máy xay sinh tố, 1 túi vải.

BỘT THƠM VANI

BỘT THƠM VANI

Các bước thực hiện

1. Đậu nành vo sạch ngâm trước 4-6 tiếng. Vo lại nhiều lần trước khi nấu.

sua dau nanh

2. Cho ½ đậu nành vào máy xay sinh tố. Cho 300ml nước vào xay đến khi nhuyễn mịn thì cho hỗn hợp vào túi vải lót trong thau hoặc nồi.

sua dau nanh

3. Tiếp tục xay lần 2 cho hết phần đậu còn lại.


4. Túm miệng túi vắt lấy sữa để sang nồi khác và cho lượng nước còn lại vào nhồi vắt đến khi hết lượng nước đó.

sua dau nanh

5. Lấy nước sữa đã vắt đem nấu lên cho vào 1/3 muỗng cà phê muối. Khi nấu khuấy đều tay tránh bị đóng đáy. Không cần vớt bọt đậu nành. Khi đậu nành sôi giảm nhỏ lửa tránh bị trào và khuấy đều tay khoảng 5 phút sau thì cho lá dứa vào. Nấu thêm 5 phút thì lá dứa dịu lại là tắt lửa được. Cho Bột Thơm Vani Hiệu Con Bướm VIANCO vào khuấy tan đều tan.

sua dau nanh


6. Sữa có thể uông nóng hoặc lạnh. Khi sữa vừa nguội cần đưa ngay vào tủ lạnh, nếu không sẽ bị đông đặc hư sữa không còn uống được dù chưa bị thiu. Khi giữ lạnh, muốn uống nóng thì hâm sơ lại từng phần

sua dau nanh

 

Siêu Nhân Trứng Muối ( Thành viên fanpage Vianco-VietAn)


Món Ăn Liên Quan