Bánh xèo miền Trung

Bánh xèo món ăn đặc trưng của văn hóa ẩm thực Nam Bộ và Trung Bộ. Tên bánh được đặt theo âm thanh phát ra khi đổ bột vào chảo nóng. Có nhiều cách chế biến bánh xèo khác nhau từ nguyên liệu đến kích cỡ cũng như là cách pha nước chấm… và tùy theo khẩu vị của từng vùng. Hôm nay, Vianco xin chia sẻ cách thực hiện món bánh xèo đặc sản của miền Trung.