Hoành Thánh Chiên


“Mẹ làm món Hoành Thánh Chiên cuối tuần này đi Mẹ!” Món này Bin rất thích, cứ khen Mẹ làm ngon… Còn ông xã thì cũng ké theo Bin mà tấm tắc: “Món này… nhậu cũng okie đó bà xã!!!”, hihi
Sẵn làm cho hai bố con thưởng thức, Mẹ gửi công thức chia sẽ với cả nhà luôn nhé!!!



Gia vị Vianco:

TƯƠNG ỚT , TƯƠNG ỚT CHUA NGỌT

Nguyên liệu

200g thịt nạc
200g tôm lột sạch vỏ
100g đậu xanh (loại đã bỏ vỏ)
Vỏ hoành thánh
Muối
Bột Tiêu VIANCO
Tương Ớt VIANCO
Tương Chua Ngọt VIANCO

TƯƠNG ỚT

TƯƠNG ỚT

TƯƠNG ỚT CHUA NGỌT

TƯƠNG ỚT CHUA NGỌT

Các bước thực hiện

1. Băm nhuyễn thịt nạc và tôm. Dùng chày giã thêm cho thật nhuyễn. Nêm gia vị và Bột Tiêu VIANCO vừa ăn.
2. Cho đậu xanh vào nồi. Cho nước xăm xắp mặt đậu. Nấu cho nhừ.
3. Tán nhuyễn đậu xanh rồi trộn với tôm, thịt cho đều.
4. Trải lá hoành thánh ra, gói nhân tôm thịt vào.

hoanh thanh chien

5. Chiên hoành thánh đã gói nhân với lửa riu riu cho đến khi vàng đều là được

Mời cả nhà dùng thử món Hoành Thánh Chiên đây ạ!!!
Ngon hơn khi chấm với Tương Ớt VIANCO, hoặc Tương Chua Ngọt VIANCO á

Huynh Mai Nguyen ( Thành viên fanpage Vianco-VietAn)