Đậu hủ chiên Ngũ Vị

Đậu hủ chiên ngũ vị hương, món ăn hấp dẫn bao người. Miếng đậu vàng giòn, thơm nức mũi khiến ai nhìn thấy cũng không thể cưỡng nổi, ăn một lần là sẽ thích mê. Cách thực hiện đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, làm mới khẩu vị thường ngày bằng món ăn thanh đạm này nhé.

Nguyên liệu siêu đơn giản cho món đậu hủ chiên ngũ vị

–      Đậu hủ: 400 g

–      Trứng gà: 1 quả

–      Bột ngô: 1 chén

–      Bột chiên xù: 1 chén

–      Ngũ bị hương: 1 gói  

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Pha chế công thức nhúng đậu chiên

Đập trứng vào bát, khuấy đều đến khi trứng bông lên. Chuẩn bị 1 chén bột ngô, thêm nửa gói ngũ vị hương rồi trộn đều. Nửa gói ngũ vị hương còn lại cho vào chén bột chiên xù và trộn đều.

Ướm đồ cho các miếng đậu nào!

Đậu hũ cắt thành các miếng vuông nhỏ vừa ăn, sau đó lăn từng miếng qua lớp bột ngô, trứng và bột chiên xù.

Bắt đầu chiên thôi

Đun nóng dầu trong chảo rồi đặt từng miếng đậu đã lăn qua lớp bột gia vị vào để chiên. Thỉnh thoảng lật miếng đậu để đậu chín vàng đều.

Tận hưởng thành quả, đĩa đậu hủ chiên ngũ vị thơm lừng

Gắp đậu hũ vừa chiên ra đĩa có lót giấy thấm dầu, pha thêm bát nước tương chanh gừng để chấm là đã hoàn thành.

Đậu hủ chiên ngũ vị, thơm lừng

Chỉ 15 phút đơn giản vào bếp, cả nhà đã có thể thưởng thức ngay món ăn siêu ngon đúng không nào. Và đặc biệt món này các bạn nhỏ rất thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. Pha chút béo béo của đậu, giòn tan của trứng và thơm lừng của bột ngũ vị hương. Gia đình có thể thưởng thức ngày ăn chay hay mặn đều được.

Chúc bạn ngon miệng với món ăn đơn giản này!

Nguyên liệu

Trả lời