Soup măng tây là một món ăn đơn giản, lạ miệng, tốt cho sức khỏe và đặc biệt phù hợp với những ai đang muốn giảm cân và giữ dáng. Hôm nay đầu bếp Vianco sẽ giới thiệu với mọi người món “Súp Măng Tây Hương Cà Ri” độc đáo với sự kết hợp của hương vị cà ri đặc trưng. Đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho những bữa tiệc đoàn viên cuối tuần bên gia đình.

Hãy cùng đầu bếp Vianco vào bếp làm ngay một món ăn cực kỳ thơm ngon này với công thức đơn giản bên dưới nhé !!!

Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu

Măng tây bào sơ vỏ, cắt khúc. Khoai tây bào vỏ ngâm nước. Hành tây cắt hạt lựu.

Bước 2:

Cho bơ hoặc dầu ôliu vào chảo, cho tỏi vào phi vàng. Trút hành tây và bột cà ri Vianco vào xào thơm. Cho khoai tây vào đảo nhanh tay. Sau đó, cho măng tây vào đảo đều, cho nước dùng vào nấu sôi.

Bước 4: Thành Phẩm

Cho súp ra tô, rắc bột cà ri Vianco lên mặt súp. Cho thêm 1 cọng măng tây và 1 miếng thịt xông khói chiên vàng giòn.

Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có thể vào bếp để làm 1 món “Súp măng tây hương cà ri” cực kỳ ngon như 1 đầu bếp chuyên nghiệp rồi, ngại gì mà không thử.

Chúc mọi người thành công với chia sẻ của đầu bếp VIANCO và có một bữa ăn ngon miệng bên gia đình !

Nguồn: Sưu Tầm.