Tôm Cháy Tỏi Ngũ Vị

Tôm cháy tỏi ngũ vị là một món ăn bình dân được nhiều người ưa thích. Hôm nay, Vianco sẽ giới thiệu với mọi người cách chế biến món ăn này.

Hãy cùng đầu bếp Vianco vào bếp làm ngay một món chay cực kỳ thơm ngon với công thức đơn giản bên dưới nhé !!!

Bước 1:

Tôm giữ vỏ, cắt bỏ râu và gai đầu tôm, ướp gia vị và ngũ vị hương Vianco. Hành lá rửa sạch cắt khúc

Tôm cháy tỏi ngũ vị
Tôm cháy tỏi ngũ vị

Bước 2:

Đợi chảo dầu ăn nóng rồi lần lượt cho tỏi băm và tôm vào.

Bước 3:

Khi tôm săn lại thì cho rượu vào đốt cháy tôm. Tôm nấu chín trong vòng 7 phút là thấm gia vị.

Mẹo nhỏ: Muốn cho tôm cháy phải lửa lớn và rượu không được để quá lâu bên ngoài.

Tôm cháy tỏi ngũ vị

Bước 4:

Cho hành tây, hành lá và tỏi phi vào và rồi múc ra thố (bạn có thể dùng trái dừa để trang trí cho bắt mắt nhé). Ăn kèm muối tiêu chanh.

Thành Phẩm:

Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có thể vào bếp để làm 1 món “Tôm cháy tỏi ngũ vị” cực kỳ ngon như 1 đầu bếp chuyên nghiệp rồi, ngại gì mà không thử.

Tôm cháy tỏi ngũ vị

Chúc mọi người thành công với chia sẻ của đầu bếp VIANCO và có một bữa ăn ngon miệng bên gia đình !

Nguồn: Sưu Tầm.

Nguyên liệu