Gà Nấu Cà Ri Vianco – Cà Ri Ngon Cà Ri Việt Ấn

Cà Ri được xem như một trong những đặc sản thuộc hàng quốc túy của Ấn Độ. Trải qua thời gian, món cà ri gà nói riêng và món cà ri nói chung được du nhập vào Việt Nam và trở thành một trong những món ăn hầu như không thể thiếu trong hầu hết các bữa tiệc gia đình. Hương vị thơm ngon, nồng nàn và béo béo sánh đậm của nước cà ri, làm cho món ăn kèm theo trở nên hấp dẫn, đậm đà.

Vianco với hành trình hơn 60 năm cùng đồng hành với người tiêu dùng Việt Nam, đã không ngừng cải tiến, tạo ra loại bột cà ri hảo hạng kết hợp với xốt cà ri đặc biệt làm tăng sự đặc sắc của món ăn với nguyên liệu thuần túy thiên nhiên. Với  những thương hiệu tạo nên tên tuổi của Vianco trong suốt những năm qua cùng với bột cà ri hiệu Đầu Bếp Ấn Độ, Bột Ngũ vị Hương hiệu Con Nai, Bột Vani hiệu Con Bướm….đã tạo sự tín
nhiệm không thể mờ phai trong những bữa ăn gia đình thân thuộc.

Video món ăn:

Hôm nay, chúng ta hãy cùng thưởng thức món cà ri gà đúng điệu cùng Vianco nhé!

Thành Phần Nguyên Liệu


500gr Thịt gà
150gr Khoai lang
150gr Khoai môn cao
1,5 lít Nước dừa
150ml Nước cốt dừa
10gr Hành tím
1 gói Bột cà ri VIANCO
1 muỗng cà phê Bột sả VIANCO
1 muỗng cà phê Bột tỏi VIANCO
30gr Cà ri dầu VIANCO
1 muỗng cà phê Muối
2 muỗng canh Hạt nêm
3 muỗng canh Đường
1/2 muỗng cà phê Tiêu

Sơ Chế:

Ướp thịt gà với:

1/2 muỗng cà phê Muối
1 muỗng canh Hạt nêm
1/2 muỗng cà phê Tiêu
1 muỗng cà phê Bột sả VIANCO
1 muỗng cà phê Bột tỏi VIANCO

Cho vào 1 gói Bột cà ri VIANCO và ướp trong 15 phút

Cắt hình quả trám với khoai môn và khoanh tròn với khoai lang

PHẦN 3 :Chế biến món ăn

Cho vào 2 muỗng canh Dầu thực vật và chiên vàng khoai lang và khoai môn

Cho vào 2 muỗng canh Dầu thực vật và 10gr Hành tím rồi xào săn trong 3 phút.

Bỏ vào 1 muỗng cà phê Muối, 1 muỗng canh Hạt nêm, 3 muỗng canh Đường cùng với 150ml Nước cốt dừa rồi nấu trong 5 phút.

Sau đó cho thêm Xốt Cà Ri hiệu Đầu Bếp Ấn Độ Vianco

Sau đó, tắt bếp và trang trí cùng thưởng thức món gà cà ri thơm ngon thôi nào!

Trả lời