Đặc Tính:
Bột ớt là một gia vị bột màu đỏ, có hương vị và màu sắc đặc trưng được chế biến từ ớt tươi . (Ớt)
Ớt thu hoặc bằng tay sau đó được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời hoạch sấy khô bằng không khi nóng cho đến khi độ ẩm của quả ớt còn lại tối đa không quá 14% rồi đem xay mịn. bột ớt thanh vị ngọt ngào, với sức mạnh màu sắc cường độ cao, ổn định trong màu sắc và hương thơm.
Công Dụng:
Hỗ trợ tiêu hóa bằng cách kích thích các loại dạ dày và mật, do đó cũng tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hóa, cũng như các thành phần ớt bột cho các thuộc tính tiêu hóa cũng bao gồm tiêu chảy và hệ tiêu hóa.
Bột ớt Vianco có vị cay như các loại của hàn quốc hay paprika, sử dụng hương liệu thuần túy thiên nhiên, nên có thể sử dụng cho các món chay.
Vì hoàn toàn không sử dụng các chất bảo quản hay tạo màu, nên bột ớt Vianco giúp cho người nấu ăn có thêm sự lựa chọn và chủ động trong viêc tinh chỉnh độ cay của món ăn theo ý thích. Nhiều người nấu ăn thường tìm kiếm cách làm ớt bột hoặc thắc mắc về cách làm bột ớt, thì những trăn trở đó hiện tại đã có câu trả lời. Vianco với thương hiệu bột ớt Vianco luôn là sự lựa chọn và tin dùng của hàng triệu người việt nam trong suốt hơn 60 năm qua.
Bột ớt Vianco là một nguồn cung cấp quan trọng của vitamin A và lycopene thực phẩm là một trong những loại trà giải độc nhất trên thế giới. Trong văn hóa ẩm thực Ả Rập nó được sử dụng rộng rãi cho các món ăn màu và kích thích sự thèm ăn.Ớt Paprika có chứa vitamin C, B2, B6, A, E, niacin, canxi, magiê, kali, phốt pho, chất xơ, beta carotene và bioflavonoids có chất chống oxy hóa mạnh mẽ và chống ung thư,có chứa magiê là rất quan trọng đối với sự hình thành của xương, dây thần kinh, cơ bắp.
- Giúp mắt khỏe mạnh
- Hỗ trợ hình thành tế bào hồng cầu
- Cải thiện chức năng nhận thức
- Duy trì huyết áp khỏe mạnh
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa
- Chống lại nhiễm trùng
- Tốt cho tóc và da
Lưu ý khi sử dụng ớt bột
- Bột có hơi cay gây sổ mũi, khó thở, mù tạm thời và đau mắt.
- Những người nhạy cảm nên sử dụng khẩu trang và găng tay mỏng trong khi xử lý ớt.
- Tránh chạm vào mắt với ngón tay bị nhiễm ớt. Rửa mắt bằng nước lạnh để giảm kích ứng.
- Nó có thể làm xấu đi tình trạng trào ngược dạ dày thực quản.
- Ớt hư có chứa các hợp chất hóa học như aflatoxin gây ung thư gan, dạ dày và ruột kết.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.