Thông tin sản phẩm

Combo Vị Quán Tại Gia ViancoFoods x KanKook – Giải Pháp Nấu Ăn Tinh Gọn Cho Bữa Cơm Việt

Combo Gia Vị Vị Quán Tại Gia ViancoFoods x KanKook là bộ giải pháp gia vị hoàn chỉnh dành cho căn bếp hiện đại. Sự kết hợp giữa Nước Súp Hoàn Chỉnh KanKook và Xốt Hoàn Chỉnh Đa Dụng ViancoFoods giúp tối ưu hóa quy trình sơ chế và chế biến, cắt giảm đến 70% thời gian hầm nấu mà vẫn đảm bảo món ăn đậm đà, tròn vị. Bộ sản phẩm đáp ứng đa dạng thực đơn từ món nước, món lẩu cho đến các món nướng, món xào hàng ngày.

Tổng Quan Về Combo Vị Quán Tại Gia ViancoFoods x KanKook

Chi Tiết Các Sản Phẩm Trong Combo

Nước Súp Hoàn Chỉnh KanKook

• Đặc điểm: Chiết xuất từ rau củ tươi, thảo mộc tự nhiên và cô đặc gia vị theo tỷ lệ chuẩn. Sản phẩm đóng vai trò là cốt nước dùng hoàn chỉnh, thay thế hoàn toàn công đoạn ninh hầm xương ống truyền thống.
• Công dụng chế biến:
  • Nấu nước dùng cho Phở bò, Phở gà, Bún bò, Hủ tiếu, Miến.
  • Pha nước nền cho các món Lẩu gia đình (Lẩu hải sản, Lẩu thập cẩm).
  • Làm cốt gia vị đậm đà cho các món nước canh hoặc mì trộn.
• Ưu điểm vượt trội:
  • Giải phóng thời gian đun hầm (tiết kiệm 2–4 giờ đun nấu trên bếp).
  • Định lượng nước dùng chuẩn xác, giữ hương vị đồng nhất giữa các lần chế biến.
  • Vị ngọt thanh tự nhiên từ nguyên liệu, không gây gắt cổ.

Xốt Hoàn Chỉnh Đa Dụng ViancoFoods

• Đặc điểm: Dòng xốt nêm sẵn sệt đậm đặc, kết hợp hài hòa giữa các gia vị thảo mộc và nước mắm truyền thống, dùng trực tiếp để tẩm ướp hoặc chế biến mà không cần nêm thêm gia vị phụ.
• Công dụng chế biến:
  • Tẩm ướp đậm vị cho thịt heo, thịt bò, thịt gà, hải sản trước khi chế biến.
  • Làm xốt nướng BBQ, xốt áp chảo, xốt đút lò.
  • Chế biến các món rau củ xào, cơm chiên, mì xào hoặc dùng làm xốt chấm trực tiếp.
• Ưu điểm vượt trội:
  • Chất xốt sệt, thấm sâu vào từng sợi thịt trong thời gian ngắn (chỉ từ 15 phút).
  • Giúp món nướng/xào có màu vàng nâu cánh gián bóng mượt tự nhiên.
  • Tinh gọn tủ gia vị, không cần đong đếm nhiều loại mắm, muối, đường, hạt nêm riêng lẻ.

Giá Trị Nổi Bật Của Combo Đối Với Căn Bếp Gia Đình

1. Chuẩn hóa quy trình chế biến: Tối ưu hóa các bước nêm nếm phức tạp, giúp người vào bếp nấu ăn nhanh chóng chỉ trong 10–15 phút.
2. Thực đơn đa dạng: Đáp ứng linh hoạt từ món nước thanh ngọt đến món nướng/xào đậm vị chỉ với một bộ sản phẩm.
3. An toàn & Chuẩn vị: Sản phẩm sản xuất theo quy trình kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm ngặt, giữ trọn hương vị thuần Việt.
4. Tối ưu không gian & Tính di động: Đóng gói bao bì gọn nhẹ, thay thế hàng loạt chai lọ lộn xộn trong gian bếp, tiện lợi mang theo cho các chuyến dã ngoại, picnic ngoài trời.

Hướng Dẫn Chế Biến Chuẩn Định Lượng

1. Quy Trình Nấu Món Nước & Nước Dùng Lẩu (Bún, Phở, Hủ Tiếu, Lẩu)

• Nguyên liệu chuẩn bị:
  • 1 gói Nước Súp Hoàn Chỉnh KanKook (dùng cho 4–5 người ăn).
  • 1,2–1,5 lít nước lọc.
  • 400 g–500 g Bánh phở / Bún / Hủ tiếu tươi.
  • 300 g–400 g Thịt bò, thịt gà hoặc hải sản ăn kèm.
  • Rau thơm, hành tây, giá đỗ rửa sạch.
• Các bước thực hiện:

• 1. Cho 1,2–1,5 lít nước lọc vào nồi, hòa tan 1 gói Nước Súp KanKook rồi đun sôi.
  2. Khi nước dùng sôi lăn tăn (khoảng 100°C), hạ nhỏ lửa và duy trì đun nhẹ trong 2–3 phút để gia vị tỏa hương thơm.
  3. Trụng bánh phở/bún qua nước sôi, xếp thịt đã chín và hành lá lên bề mặt tô.
  4. Chan trực tiếp nước súp đang sôi vào tô và thưởng thức nóng. (Nấu lẩu: Dùng trực tiếp nước nền này và thả topping vào đun).

1. Quy Trình Chế Biến Món Nướng / Áp Chảo Đậm Vị

• Nguyên liệu chuẩn bị:
  • 500 g Thịt (sườn heo, ba chỉ, đùi gà hoặc hải sản).
  • 1 gói Xốt Hoàn Chỉnh Đa Dụng ViancoFoods (90 g).
• Các bước thực hiện:

• 1. Sơ chế sạch 500g thịt, để ráo nước hoặc dùng khăn thấm khô bề mặt.
  2. Cho thịt vào tô, rưới 1 gói Xốt Hoàn Chỉnh ViancoFoods. Trộn đều và đảo nhẹ tay.
  3. Để thịt ngấm xốt trong 15–20 phút ở nhiệt độ phòng (hoặc ngấm 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh).
  4. Nướng: Đặt thịt lên bếp than hoặc nồi chiên không dầu (nướng ở 180°C trong 12–15 phút mỗi mặt).
  5. Áp chảo: Cho một ít dầu vào chảo, áp chảo thịt lửa vừa đến khi bề mặt thịt chín vàng đều và dậy mùi thơm.

• • Mẹo bếp: Có thể giữ lại một ít xốt chưa qua tẩm ướp đun nhẹ làm phần xốt chấm kèm rất đậm đà.