Món ngon dễ làm cuối tuần, cả nhà cùng nạp năng lượng

Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao chúng ta có hai ngày cuối tuần thứ 7, chủ nhật để “nghỉ” không? Sau một khoảng thời gian dài liên tục làm việc, cơ thể sẽ tiêu tốn hầu hết năng lượng. Dù là lao động tay chân hay lao động trí não đều cần được bù đắp. Hai ngày cuối tuần là khoảng thời gian lý tưởng để cơ thể nạp lại dưỡng chất. Cũng là để tâm hồn thư giãn lấy lại tinh thần. Như một chiếc điện thoại đến lúc cạn điện, cần sạc pin; những món ngon dễ làm cho cả nhà ngày cuối tuần chính là nguồn pin tốt nhất.

Những món ăn ngon không chỉ là nơi giúp cơ thể lấp đầy và dự trữ năng lượng cho tuần làm việc tiếp theo. Mà chúng còn giúp tâm trạng chúng ta thay đổi tích cực. Nhân những ngày nghỉ, các bà mẹ nội trợ vừa hay tăng cường khả năng làm việc cho bố, kích thích sự sáng tạo cho con học tập.

Nhật ký ngày…, tháng…, năm…

Món ăn dễ làm từ bò sẽ cung cấp đủ protein cho người lao động thể lực

Những món ngon dễ làm giúp mẹ chăm sóc sức khỏe cả nhà tốt nhất

Dù là lao động thể chất hay lao động trí não cũng tiêu tốn một nguồn năng lượng nhất định. Và cuối tuần chính là khoảng thời gian tốt nhất để bù đắp phần thiếu đi đó. Hội nội trợ cũng sẽ có thời gian để tiếp thêm sức mạnh cho chồng, cho con ở cả mặt thể chất và tinh thần.

Món ăn cho thể chất

Bố là công nhân, bố là kỹ sư công trình, … phải làm những công việc hao tốn thể lực. Thế nên bố cần những loại thực phẩm nuôi dưỡng cơ, để luôn dẻo dai và hoàn thành tốt nhiệm vụ.

Những nhóm chất giúp cơ chắc khỏe dành riêng cho bố, những người lao động thể lực

Chú ý ăn đầy đủ các nhóm chất từ tinh bột, protein từ thịt, trái cây, rau củ hạt và sữa cũng như chất béo. Điều này sẽ duy trì dinh dưỡng chất cần thiết.
Protein là nhóm quan trọng nhất để nuôi dưỡng cơ nếu không bạn sẽ không có sức để làm việc nặng. Vì vậy thịt bò, cá hồi, … là không thể bỏ qua.

Mẹ có thể bắt tay với những món ngon dễ làm cực nhanh chóng từ thịt bò. Loại thực phẩm nằm trong top những món ăn chứa hàm lượng protein cao hiện nay. Nói đến thịt bò, là người Việt không thể nào không nhớ nhung phở bò, bún bò Huế và bò kho. Những món ăn vừa nghe đã thích, đủ sức làm mọi tâm hồn rung rinh. Cả tuần ăn cơm cũng ngán, cuối tuần đổi món ngay. Vừa hay cả nhà thưởng thức, làm món ngon cuối tuần đãi khách cũng hợp.

Bí quyết trên tay

Nếu mẹ còn ngại món bò khó nấu, những loại gia vị bán hoàn chỉnh sẽ là bí quyết hoàn chỉnh nhất. ViancoFoods với đầy đủ những loại gia vị thảo mộc tạo ra hương vị chuẩn. Ngoài lượng đạm cần thiết cho các hoạt động thể chất. Những hạt gia vị này còn là liều thuốc mỗi ngày cho hệ cơ quan.

Hội nội trợ tham khảo thêm cách nấu phở, bún bò, bò kho nhé!

Đối với những công việc văn phòng, giáo viên, bác sĩ hay kế toán,… Họ sẽ không phải vận động nhiều, tuy nhiên trí não sẽ luôn phải hoạt động vượt mức. Sự khác nhau lớn nhất là sau giờ làm họ vẫn phải nghĩ về công việc, về nhiều thứ “nặng nề” hơn. Riêng con cũng cần những món ăn thích hợp phát triển trí não cho việc học.

Những món ăn bổ sung trí não cho con học tốt

Não, mắt và tim là những thứ quan trọng nhất để người lao động trí óc có thể hoàn thành công việc. Con cùng vậy, cần phát triển toàn diện, đặc biệt là mắt sáng, thông minh.

Các loại thịt cá như cá hồi hay rau quả đỏ như cà rốt đặc biệt giúp mắt luôn khỏe mạnh
Củ dền, cà chua hay thịt bò sẽ tăng lượng hồng cầu trong máu
Các loại hạt sẽ là công thức tốt nhất cho tim mạch khỏe

Đặc biệt, có một món ăn dành cho mắt, bổ máu và chăm sóc tim lại gần gũi, dễ tìm là cà chua. Cà chua giảm cholesterol qua đó tăng cường sức khỏe tim mạch, giàu vitamin cải thiện thị lực. Đặc biệt còn ngăn ngừa các căn bệnh như xơ gan, ung thư dễ gặp ở những người chỉ làm việc lâu một chỗ. Ngoài ra cà chua còn góp phần làm chúng ta trẻ hơn, tâm hồn nhẹ nhàng, thư thái hơn.

Cà chua đặc biệt hợp với tất cả các món từ rau, thịt đến hải sản; tuy nhiên, trữ lại dễ hỏng. Giải pháp thay thế là sử dụng xốt cà chua được chế biến sẵn, cứ việc cho vào trong tủ lạnh. Làm menu món ngon cuối tuần với gia vị thần kì như cá xốt cà chua, rau xốt cà hay mực nướng xốt cà, …

Nhóm món ăn cho tinh thần

Sau khi bổ sung cơ thể một lượng năng lượng cần thiết lúc này tinh thần cũng cần được “refresh”.

Vốn dĩ, mỗi món ăn đã có riêng sự quyến rũ của mình. Mỗi khi cảm thấy tâm trạng không vui, hay cảm thấy mệt mỏi hãy thử ăn một bữa thật ngon. Mọi cảm xúc đều có thể đổi chiều. Bởi có rất nhiều loại thực phẩm có sức mạnh kéo tinh thần chúng ta đi lên thông qua việc kích thích sản sinh những loại chất truyền dẫn thần kinh tích cực.

Tuy nhiên, nhiều người vẫn đang mặc định, ăn vì tâm trạng, vì ngon thì chắc sẽ không tốt sức khỏe. Thực phẩm vốn muôn màu muôn vẻ, sẽ luôn có những món ăn vừa tốt sức khỏe vừa khiến tinh thần chúng ta đi lên.

Cùng xem chúng là gì?

Thịt cá đỏ như cá hồi, cá ngừ chứa rất nhiều omega – 3. Hương vị cải thiện tâm trạng, giúp giấc ngủ sâu hơn mỗi buổi tối.
Rau bina: loại rau chứa nhiều axit folic giảm bớt sự mệt mỏi căng thẳng và chứng trầm cảm.
Hai gia vị thần kì là ớt và tỏi đặc biệt bổ sung niềm vui. Nếu ớt sẽ tăng hàm lượng endorphins để bạn lên tinh thần. Thì tỏi là loại gia vị vàng tăng lưu thông khí huyết.

Gia vị luôn là một thứ thần kỳ. Nó không chỉ làm món ăn ngon hơn, mà còn làm cuộc sống chúng ta nhiều sắc màu hơn. Trong chua, cay, mặn, đắng và ngọt thì cay là vị kích thích tinh thần nhất. Để kết hợp mọi thứ thực phẩm thần kỳ nói trên vào một bữa cơm cuối tuần. Hãy thử tiệc nướng BBQ bằng cá biển, các loại rau củ, … nướng sa tế. Một hũ xốt sa tế dầu ViancoFoods với ớt, tỏi mang hương vị thiên nhiên là đủ cho một cuối tuần đầy niềm vui.

Món ăn từ cà chua đặc biệt tốt cho trí não

Món ngon dễ làm để dành thời gian cho gia đình luôn là những gia vị hạnh phúc

Thời gian cuối tuần là khoảng thời gian lý tưởng để chúng ta nêm thêm gia vị cuộc sống từ gia đình. Giúp đỡ nhau nấu nướng, quây quần bên mâm cơm. Người ta vẫn luôn nói rằng “về đến nhà mọi mệt mỏi đều dừng lại trước cửa”. Những ngày cuối tuần làm một mâm cơm, vừa nạp năng lượng cho cơ thể, vừa thêm dưỡng chất cho tinh thần.

Và những ngày cuối tuần của bạn sẽ dễ dàng hơn rất nhiều với những bí quyết phụ trợ như gia vị bán hoàn chỉnh ViancoFoods. Với hơn 60 năm làm gia vị cho người Việt, Vianco tạo ra ViancoFoods để giúp người nội trợ trẻ. Họ có thêm bí quyết và thời gian dành cho bản thân, cho gia đình. Gia vị chuẩn, bí quyết cho những món ăn ngon dễ làm. Để người phụ nữ không cần giỏi vẫn đảm, chăm sóc chồng, cỗ vũ con.

Đừng quên dành một lời khen nhỏ cho người vợ, người chồng hay người mẹ. Một chút động lực để người xung quanh có thêm những phút giây vui vẻ. Lây lan hạnh phúc qua những món ngon cuối tuần.

Menu 100 món ngon ngày cuối tuần? Tham khảo cùng Vianco!