Mâm cơm ngày lạnh luôn được các gia đình chú trọng hơn khi thời tiết dần chuyển trời. Vì đó là thời điểm sức đề kháng của cơ thể suy yếu hơn so với bình thường, việc giữ ấm cơ thể bằng quần áo bên ngoài là chưa đủ, cần phải lên thực đơn mâm cơm ngày lạnh một cách khoa học để đảm bảo cơ thể được cung cấp đầy đủ dưỡng chất, tăng đề kháng, tránh nguy cơ mắc các bệnh cảm cúm những ngày se lạnh.

Mùa đông lạnh cần bảo vệ sức khỏe toàn diện hơn

Nhiệt độ xuống thấp là cơ hội cho các bệnh “thích lạnh” bùng phát nhanh chóng nếu cơ thể không trang bị một sức khỏe tốt để vượt qua được các bệnh này.

Viêm họng

Nếu bạn bị dị ứng với bụi và ô nhiễm, có thể gặp tình trạng này thường xuyên hơn trong mùa đông. Đeo khăn ấm, súc miệng với nước muối ấm để giảm đau. Nhâm nhi thêm trà mật ong gừng, trà cam quế, …, giúp giữ ấm và tăng đề kháng cơ thể.

Đau khớp

Đây là một căn bệnh khác, rất phổ biến mùa đông. Nếu bạn bị viêm khớp, tình trạng của bạn có thể trở nên tồi tệ hơn trong những tháng mùa đông lạnh. Nên giữ trạng thái tâm lý tích cực và thực hiện một số bài tập thường xuyên cơ thể sẽ ổn hơn trong thời điểm này.

Cảm lạnh

Là một trong các bệnh phổ biến trong mùa lạnh, khi gặp cảm lạnh mũi sẽ bị tắc hoặc chảy nước mũi. Ăn nhiều súp nóng và thực phẩm, gia vị thiên nhiên chứa nhiều dược tính giúp hỗ trợ miễn dịch và giữ ấm cơ thể.

10 món ăn trong mâm cơm ngày lạnh, bảo vệ cơ thể toàn diện (Phần 1)

10 món ăn dưới đây giúp thực đơn mâm cơm ngày lạnh nhà bạn thêm phong phú, tròn vị. Với gia vị chuẩn không những giúp món ăn ngon miệng mà còn kích thích ăn uống cho cả nhà và giúp tăng đề kháng từ các loại nguyên liệu, gia vị thiên nhiên có nhiều vitamin, khoáng chất bảo vệ sức khỏe gia đình trước mọi loại bệnh “thích lạnh” vào mùa đông.

1. Bò kho cà rốt

Bò kho cà rốt món ăn không quá xa lạ đối với chúng ta cho dù ngày lạnh hay ngày nắng. Nước sốt bò sền sệt hòa quyện cùng cà rốt ngọt thanh. Trong thịt bò và cà rốt chứa nhiều chất sắt, vitamin, …, bổ sung các dưỡng chất cho cơ thể. Đặc biệt trong ngày lạnh nước xốt bò nóng hổi, đúng gu, chuẩn vị với bột bò kho Vianco, ăn cùng bún, hay bánh mì là sự lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà bạn.

Món bò kho ngon đúng điệu chiêu đãi cả nhà

2. Su su xào cà rốt

Trong bữa ăn đầy đủ thịt cá thì su su xào cà rốt sẽ là món ăn cân bằng chay mặn trong mâm cơm ngày lạnh của cả gia đình bạn. Với vị ngọt nhẹ tự nhiên từ rau củ, kết hợp cùng dầu điều màu Vianco giúp món thịt cá đỡ ngán, mà còn mang lại màu sắc bắt mắt giúp trẻ nhỏ cho dù kén các món rau cũng không thể cưỡng lại.

Món ăn bắt mắt cho cả nhà thêm ngon cơm

3. Thịt kho trứng cút

Bạn dự định cuối tuần này đổi gió mâm cơm ngày lạnh với món thịt kho trứng cút, nhưng băn khoăn mãi giữa các công thức nấu ăn, nấu như thế nào để món ăn không những lên màu đẹp mắt mà nước sốt thấm đượm trong từng thớ thịt để kích thích ăn uống gia đình trong mùa đông này. Đơn giản chỉ trong 15 phút với xốt ướp thịt Vianco, giúp mọi món thịt kho ngon đúng điệu chỉ với một bước.

Chuẩn hương vị chỉ trong một bước

4. Gà chiên cà ri cay

Gà chiên cà ri cay sự biến tấu độc đáo giữa món gà chiên và bột cà ry hiêu đầu bếp Ấn Độ. Miếng gà giòn tan trong miệng, hương thơm vấn vương đầu mũi từ bột cà ri, thêm chút cay nồng, đậm đà từ ớt, giúp ngon cơm hơn trong ngày đông lạnh giá.

Đa dạng thực đơn với bột cà ry hiệu đầu bếp Ấn Độ

5. Sườn nướng ngũ vị

Các món nướng luôn được ưa thích trong những ngày se lạnh. Trong đó sườn nướng ngũ vị luôn được chị em nội trợ ưu tiên hàng đầu trong thực đơn bữa ăn gia đình. Miếng sườn vàng ươm, mềm thịt, thấm đượm gia vị thì không thể bỏ qua gia vị bột ngũ vị hương hiệu con Nai bí quyết cất đầu đủ của mọi nhà nội trợ bếp.

Món nướng ngon ngại gì không chọn bột ngũ vị hương hiệu con Nai

Trên đây là 5 món ăn cho ngày lạnh thêm ấm tình tròn vị, phần tiếp theo sẽ là các món ăn tiếp theo trong phần này. Các chị em cùng đón đọc phần hai nhé.

XÍ NGHIỆP LIÊN DOANH VIANCO

  • Trụ sở: 451/5 Nguyễn Trãi, phường 7, quận 5, Tp.HCM
  • Điện thoại: (+84-28) 3923 6265 – (+84-28) 3750 7355
  • Email: info@giavivietan.com
    Mua ngay sản phẩm tại:

Trả lời