TRỌN VẸN ĐẠI LỄ CÙNG TIỆC NƯỚNG TẠI NHÀ VỚI NGŨ VỊ HƯƠNG - Vianco - Gia Vị Việt Ấn

Lễ này là thời gian quý giá để cả nhà có dịp sum vầy, gắn kết yêu thương qua bữa tiệc họp mặt gia đình, sau thời gian dài quay cuồng bởi công việc và các mối quan hệ. Các chị em nội trợ đang phân vân không biết nên nấu món gì để có thể tận hưởng trọn vẹn không khí ngày lễ, thì ngại gì không cùng nhau mở đại tiệc nướng tại nhà với gia vị ngũ vị hương. Các món nướng từ thịt cho đến hải sản sẽ trở nên đơn giản, dễ làm, tiết kiệm chi phí mà còn an toàn sức khỏe.

Vui trọn đại lễ cùng tiệc nướng tại nhà

Để tận hưởng ngày lễ tại nhà vừa trọn vẹn vừa mang không khí rộn ràng ngày lễ, cả nhà có thể cùng nhau tổ chức một bữa tiệc nhỏ ngoài trời cùng người thân và bạn bè với các món ăn dưới đây với bột ngũ vị hương. Với chiết xuất từ gia vị thiên nhiên như quế, đại hồi, đinh hương, …, dựa trên triết lý âm dương ngũ hành giúp mọi món nướng chuẩn vị nhanh chóng mà còn nâng cao sức khỏe cả nhà.

Sườn nướng ngũ vị

Các món nướng luôn được ưa thích cho dù bạn đang ở lứa tuổi nào. Trong đó sườn nướng ngũ vị luôn được chị em nội trợ ưu tiên trong thực đơn bữa ăn gia đình. Miếng sườn vàng ươm, mềm thịt, thấm đượm gia vị thì không thể bỏ qua gia vị bột ngũ vị hương hiệu con Nai bí quyết cất đầu đủ của mọi nhà nội trợ bếp.

Sườn nướng ngon đậm chất ngày lễ

Nguyên liệu

– 5gr bột ngũ vị hương hiệu con Nai

– 18gr xốt satế dầu Vianco

– 700gr sườn non

– Dầu hào, hạt nêm, tỏi, hành băm nhuyễn

Cách thực hiện

– Ướp sườn non với 5gr bột ngũ vị hương hiệu con Nai, 2 muỗng nhỏ xốt satế dầu Vianco, tỏi và hành băm nhuyễn, một muỗng nhỏ hạt nêm và đường, dầu hào. Trộn đều và ướp ít nhất 4 tiếng.

– Tráng 1 lớp dầu mỏng lên vỉ nướng, xếp thịt lên vỉ và quết thêm 1 lớp xốt satế dầu Vianco để tạo màu đẹp hơn. Nướng trong 30 phút, lưu ý lật sườn thường xuyên để sườn được chín đều mà giòn là được.

Heo chiên ngũ vị

Để phong phú thêm món ngon trong mâm cơm ngày lễ, gia đình có thể tham khảo thêm món thịt heo chiên cùng ngũ vị hương. Với hương thơm hấp dẫn khó cưỡng, cùng lớp bì vàng giòn, vị ngon làm siêu lòng bất kì ai trong lần đầu nếm thử.

Heo chiên ngũ vị hương giòn ngon, hấp dẫn

Nguyên liệu

– 300gr thịt ba chỉ

– 1 gói bột ngũ vị hương hiệu con Nai

– 5 tép tỏi

– 10ml rượu trắng, 10ml giấm chua

– Đường, muối, tiêu, …

Cách thực hiện

– Luộc thịt 15 phút, sau đó vớt thịt ra, cho vào tô nước lạnh và ngâm từ 5 – 10 phút. Dùng dĩa nhọn hoặc kim khâu châm lên phần bì để tạo thành nhiều lỗ. Sau đó dùng khăn lau sạch nước phần bì đã châm.

– Cho gia vị gồm tỏi băm, bột ngũ vị hương hiệu con Nai, tiêu, chút nước mắm trộn đều hỗn hợp lên miếng thịt để gia vị ngấm đều trong khoảng 10 phút.

– Làm nóng chảo sau đó cho dầu vào đun và 1 thìa muối. Khi dầu nóng bắt đầu cho thịt heo vào chiên.

– Chiên thịt ở lửa vừa cho tới khi phần da bắt đầu nổ lụp bụp thì để lửa to hơn, tiếp tục chiên đến khi bì chuyển hẳn sang màu vàng nâu (khoảng 30 phút), tiếp tục chiên các mặt còn lại thêm vài phút cho chín hẳn rồi tắt bếp là xong.

Mực nướng ngũ vị

Nếu nhà bạn là team ưa thích các món nướng đến từ hải sản thì có thể tham khảo ngay mực nướng ngũ vị để mở tiệc chiêu đãi ngay trong lễ này. Mực tươi ướp ngũ vị hương, đem đi nướng sẽ mang lại một hương thơm hấp dẫn, mùi vị đậm đà, dai ngọt từ mực luôn nhận được sự yêu thích của mọi nhà.

Đậm vị ngày lễ cùng mực nướng ngũ vị

Nguyên liệu

– 500g mực lá

– 1 gói ngũ vị hương hiệu con Nai

– 3 tép tỏi băm, 2 khúc sả, 2 củ hành tím

– 1 thìa dầu ăn, 1 thìa muối, 2 thìa đường, 1 thìa cà phê bột ớt, 2 thìa rượu

Cách thực hiện

– Cho mực vào bát to, ướp cùng tỏi, sả, hành băm, bột ngũ vị hương hiệu con Nai, muối, đường, ớt, chút dầu ăn, trộn đều để mực thấm đều gia vị, ướp mực khoảng 30 phút. Nếu muốn khi nướng mực ăn giòn và thơm ngon hơn, các bạn có thể đem mực phơi nắng khoảng 3 tiếng trước khi nướng.

– Nướng mực trên bếp than, lật mực đều tay để mực không bị cháy. Khi mực ngả màu hơi vàng và thơm thì mực đã chín, xếp mực ra đĩa là có thể dùng được.

Ngũ Vị Hương hiệu Con Nai – Vianco, 63 năm tin dùng của gia đình Việt

Bột ngũ vị hương hiệu con nai vừa là sự hòa quyện khéo léo giữa triết lý âm dương – ngũ hành đã in sâu trong văn hóa Việt, vừa là sự phản chiếu chính xác các cung bậc tình cảm của con người Thành phần của ngũ vị hương không giống nhau.

Một món ăn ngon, với người Việt, còn phải chú ý đến sự cân bằng âm – dương, gia vị phải được nêm nếm để bù trừ, cân bằng lẫn nhau. Người xưa cho rằng, mọi thứ bệnh tật đều là do sự mất cân bằng âm – dương gây ra, và thức ăn chính là vị thuốc để điều chỉnh, giúp cơ thể khỏi bệnh. Chính vì thế, ngũ vị hương càng được ưa chuộng trong ẩm thực truyền thống, với các gia vị tự thân đã là vị thuốc quý, khi kết hợp lại luôn tuân theo nguyên tắc quân bình.

Cân bằng ngũ vị, hài hòa âm dương

Gia vị thiên nhiên Vianco luôn đồng hành cùng các gia đình Việt

Từ các đầu bếp đến những người phụ nữ nội trợ, để chế biến các món ăn tăng thêm hương thơm và vị ngon thì không thể thiếu bột ngũ vị hương hiệu con Nai, được tạo nên từ các gia vị thiên nhiên, đồng thời chứa nhiều dược tính giúp tăng sức đề kháng cho cả nhà qua từng bữa ăn.

Ngoài ra Vianco_Gia vị Việt Ấn không ngừng tìm tòi và phát triển thêm các dòng gia vị Vianco và ViancoFoods như bột bò kho, bột bún bò Huế Vianco, …, làm món ăn gia đình thêm phong phú ngon miệng mà còn tiết kiệm thời gian.

Ngoài ra, các bạn cũng có thể đặt mua gia vị của Vianco và ViancoFoods trên sàn TIKI, SHOPEE, hay LAZADA

XÍ NGHIỆP LIÊN DOANH VIANCO