English
Công dụng của sả được nhiều người biết đến trong việc sử dụng để chăm sóc sức khỏe và ẩm thực. Đây là gia vị cũng như liều thuốc quý tự nhiên không thể thiếu trong gian bếp của mọi gia đình.
Sả là một trong các gia vị đã quá quen thuộc đối với mọi gia đình, từ xa xưa ông bà ta đã biết sử dụng sả để gia tăng hương vị cho món ăn cũng như trong chăm sóc sức khỏe hàng ngày. Tuy nhiên, ngoài những công dụng của sả mà chúng ta đã từng biết, Vianco sẽ cung cấp cho bạn nhiều lợi ích bất ngờ và hữu ích hơn nữa về sả. Sả chính là “liều thuốc quý tự nhiên” trong việc bảo vệ và nâng cao sức khỏe gia đình một cách toàn diện.
Sả – Gia vị tuyệt vời bảo vệ sức khỏe
Đối với công dụng của sả trong việc bảo vệ và nâng cao sức khỏe cho bản thân cũng như cả nhà thì không thể không kể đến những lợi ích bất ngờ sau:
Sả giúp phòng chống ung thư
Theo nhiều nghiên cứu khoa học thì chất citral có trong sả giúp tiêu diệt các phân bào của tế bào ung thư mà không hề làm ảnh hưởng đến các tế bào khỏe mạnh khác. Ngoài ra, trong sả có chứa beta – carotene – chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Vì vậy, việc bổ sung sả cho bữa ăn hằng ngày hoặc pha nước uống có sả là cách để chúng ta phòng chống ung thư cũng như giúp tăng đề kháng cho tốt hơn cho cơ thể.
Da đẹp hơn khi sử dụng sả mỗi ngày
Tốt cho tiêu hoá
Một công dụng của sả mà nhiều người không ngờ đến nữa đó là hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn. Điều này rất có lợi cho người có vấn đề về tiêu hoá như đầy hơi, ăn không tiêu, khó chịu. Có thể dùng tinh dầu sả hoặc đun nước sả uống để loại bỏ khí đầy ở bụng, kích thích tiêu hoá, ngăn ngừa đầy hơi, ăn ngon miệng.
Mang đến làn da khỏe đẹp
Nếu những cô nàng đang gặp các vấn đề về da thì công dụng này chắc chắn rất được săn đón. Trong sả có vài dưỡng chất giúp giảm mụn nhọt ở da, làm da trở nên mịn màng, săn chắc và tươi sáng hơn. Rất nhiều phụ nữ đã dùng tinh dầu sả mát xa da mặt để cải thiện làn da của mình. Nếu không có thời gian để dùng tinh dầu sả bạn có thể thêm vào cốc nước uống mỗi ngày một chút xả để vừa tăng cường sức khỏe mà còn giúp da trở nên khỏe mạnh hơn.
Gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Việt
Một gia vị mà bạn có thể bắt gặp tại bất kỳ gian bếp nào của người Việt thì đó chính là sả. Công dụng của sả trong ẩm thực không thể phủ nhận bởi hương thơm hấp dẫn đặc trưng và riêng biệt không lẫn vào đâu được.
Tạo nên hương vị món ăn truyền thống
Cà Ri, Bò Kho, Bún Bò Huế, …., có lẽ là các món ăn đã quá đỗi quen thuộc và được yêu thích vô cùng đối với mỗi người dân Việt Nam. Vậy, nguyên nhân gì đã khiến những món ăn này khác biệt đến vậy?
Câu trả lời đó chính là sả, một gia vị tuy nhỏ bé nhưng góp phần tạo nên sự hoàn mỹ và đặc trưng riêng cho từng món ăn này. Nếu bạn thưởng thức một tô Bún Bò Huế mà không có sả không hẳn sẽ không ngon nhưng nó đã thiếu đi một cái gì đó rất riêng.
Vẹn vị món ăn gia đình
Khi còn bé chắc hẳn một lần bạn đã từng thưởng thức qua các món ăn như thịt gà xào sả ớt, cá chiên xả, thịt kho sả, …, hương vị thân thuộc trên mâm cơm hay những dịp đám tiệc. Một gia vị đã giúp tạo nên sự đặc trưng khó cưỡng và không thể bị nhầm lẫn bởi bất kỳ món ăn nào thì đó chính là sả. Các bà hay mẹ từ lâu đã dùng sả như một tuyệt chiêu riêng tạo nên vị đậm đà và đầy tình yêu gia đình. Cho dù bạn đi đâu và nếm thử biết bao món ngon cũng không quên được những món ngon ngày ấy.
Vẹn vị yêu thương với món ngon từ sả
Thêm hương đậm đà bữa tiệc sum vầy
Không gì gắn kết tình yêu, tình thân bằng những cuộc gặp mặt và sum vầy trên bàn ăn. Những món ăn thường được nhiều gia đình lựa chọn trên mâm cơm họp mặt gia đình đó là các món lẩu, nướng, hấp từ sả. Công dụng của sả trong ẩm thực vô cùng quan trọng bởi hương thơm hấp dẫn, mùi vị khó cưỡng giúp các món ăn chế biến từ sả luôn nhận được sự yêu thích đặc biệt của mọi nhà như lẩu thái, nghêu hấp sả, thịt nướng, …, giúp kích thích ăn uống ngon miệng, tăng đề kháng, vì là gia vị thiên nhiên nên rất an toàn và lành tính khi sử dụng.
Vẹn vị yêu thương với món ngon từ sả
Vianco, kết tinh gia vị thiên nhiên
Gia vị thiên nhiên đang được nhiều gia đình quan tâm và lựa chọn trong suốt bao thế hệ. Với hơn 65 năm hình thành và phát triển trên nền tảng nguyên liệu thảo mộc thiên nhiên, Vianco – Gia vị Việt Ấn đã cho ra đời nhiều sản phẩm như: Bột Sả Vianco, Bột Tỏi Vianco, Bột Quế Vianco, …, Với công thức riêng biệt cùng quy trình sản xuất khép kín, minh bạch, từ khâu nhập nguyên liệu đến đầu vào không ngừng cho ra đời nhiều dòng sản phẩm: Bột Ngũ Vị Hương Hiệu Con Nai, Bột Cà Ri Hiệu Đầu Bếp Ấn Độ.
Hay những dòng gia vị chuẩn như Xốt Ướp Thịt ViancoFoods, Nước Súp Phở Bò, Nước Súp Phở Gà, Nước Súp Phở Chay – Gia vị cô đặc ViancoFoods, …, giúp bữa ăn mọi gia đình trở nên nhanh chóng, tiện lợi và chuẩn vị một cách nhanh chóng.
