Tết là dịp để chúng ta sum vầy, họp mặt bạn bè và cùng nấu những món ăn sum họp. Nếu đang là các tín đồ ẩm thực thì không thể nào bỏ qua món bò xốt vang đậm vị tết.

Bò xốt vang, món ngon đậm vị ngày Xuân ở miền Bắc, được lòng người thưởng thức bởi sức hút khó chối từ.

Vianco sẽ chia sẻ cùng cả nhà mình công thức nấu cực kì đơn giản, dễ dàng cho ngày Xuân thêm đậm đà bên cạnh gia đình và người thương yêu của mình nhé!

 

Cách nấu bò xốt vang đúng vị ngày tết 

Điểm nhấn của món bò xốt vang chính là thịt bò mềm, thấm trọn các loại gia vị. Với Bột Gia Vị Bò Kho, quyện cùng Xốt Bò Kho Dầu ViancoFoods sánh đặc và rượu vang, tạo ra hương vị thơm ngon đúng điệu, đầy lôi cuốn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu bò xốt vang

• 500gr Thịt nạm bò: thái miếng vuông
• 1 củ Cà rốt: cắt miếng
• 1 củ Hành tây: bổ múi cau
• 150 ml Rượu vang đỏ (vang chát)
• 1 trái Cà chua: thái nhỏ
• Bơ: 2 muỗng
• Gia vị: Bột Gia Vị Bò Kho ViancoFoods, Xốt Bò Kho Dầu ViancoFoods, hạt nêm, muối, đường, tiêu, ngò rí.

Cách nấu bò xốt vang với Bột Gia Vị Bò Kho ViancoFoods

Bước 1: Ướp thịt

Uớp thịt bò với 1/2 gói bột gia vị bò kho ViancoFoods,1 muỗng Xốt Bò Kho Dầu ViancoFoods, 1 muỗng nhỏ hạt nêm, đường, gừng băm. Trộn đều và ướp trong 15 phút.

Bước 2: Xào bò

Phi thơm bơ với dầu ăn, sau đó cho hành tây, cà chua, 2 thìa rượu vang, 1 muỗng xốt cà chua, bò đã ướp vào xào trong 1 phút.

Bước 3: Nêm nếm cho vừa khẩu vị

Đổ 1 lít nước vào nồi bò xào, cho tiếp cà rốt, hành tây vào hầm 25 phút. Nêm nếm hợp khẩu vị và trưng bày vào tô.

Bột Gia Vị Bò Kho ViancoFoods – chiết xuất từ nguyên liệu thiên nhiên

Với thành phần thiên nhiên gồm: Đại hồi, hạt điều màu, quế, nghệ, hạt ngò, thảo quả, đinh hương, tiểu hồi, ngọc đậu khấu,… Bột gia vị bò kho mang hương vị thơm ngon, tạo nên sự hấp dẫn đặc trưng cho món ăn.

Ngoài ra, sản phẩm bổ sung vitamin và các nguyên tố vi lượng có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể nấu ngay món bò xốt vang chuẩn vị, trọn dinh dưỡng ngay tại nhà.

Điểm sắc đỏ cùng bò xốt vang

Chỉ với những bước đơn giản chúng ta đã có ngay món bò xốt vang thơm lừng, nước dùng sánh quyện cùng với thịt bò mềm và thấm đều. Món bò xốt vang được ăn kèm với bánh mì hoặc bún. Đây là món ăn “chân ái” trong dịp tết họp mặt bạn bè và gia đình.

Vào bếp và nấu ngay món bò xốt vang cho cả nhà cùng thưởng thức cho dịp tết năm nay bạn nhé!