Vianco giới thiệu với các mẹ các món ngon từ thịt bò với công thức rất dễ làm, nguyên phụ liệu đơn giản, các mẹ sẽ có thêm sự lựa chọn để chế biến nhiều món ngon hết sẩy cho cả gia đình với thực phẩm giàu dinh dưỡng này

Bò sốt vang dinh dưỡng
Nguyên liệu:

• 500 gr thịt bò

• 1 nhánh gừng

• 1 củ cà rốt

• 2 quả cà chua

• 4 củ khoai tây

• 1 củ hành tây

• 1 chén rượu vang đỏ

• 10 gr ngũ vị hương Vianco

• 5 nhánh tỏi

• Muối, bột nêm, hạt tiêu

• Tương cà chua

Lẩu bò sa tế cay ngon

Nguyên liệu:

• 300 gr thịt bò philê hoặc bò bắp tươi ngon

• 300 gr nạm bò

• 1 kg xương ống bò

• 3 quả cà chua

• 4-5 cây sả

• 3 thìa sa tế Vianco

• 3 thìa bột nấu bò kho Vianco

• 3 thìa đậu phộng rang

• Các loại gia vị: nước mắm, đường, dầu ăn, hạt tiêu xay, hạt nêm, giấm gạo, nước tương

• Rau ăn kèm lẩu: hoa bí, rau cải, cà tím, hành tỏi băm, gừng, ớt tươi

Công thức chi tiết: https://giavivietan.com/nau-an/mon-an-sang-tao/lau-bo-sate-cay-ngon.html

Phá lấu bò thơm ngon đậm đà

Nguyên liệu

• 2 kg nội tạng bò – sách, lá lách, gân, dạ dày

• 500 gr dừa tươi nạo sợi

• 50 gr gừng tươi

• ½ muỗng bột ngũ vị hương Vianco

• ½ muỗng bột cà ri Vianco

• 2 lá cà ri

• 2 cái hoa hồi

• 2 lát quế

• Tỏi băm, riềng xay, ớt băm, hành khô băm

• Muối, bột ngọt, bột nêm, tiêu, đường

Bò nướng lá tía tô ướp ngũ vị hương

Nguyên liệu:

• 300 gr thịt bò xay

• 4 nhánh lá tía tô

• 1/2 củ hành tây

• 1/2 thìa sả bằm

• 1/2 thìa tỏi bằm

• 5 nhánh hành lá

• 3 thìa đậu phộng

• 8 cái que xiên

• 1,5 thìa hạt nêm

• 1/2 thìa đường

• 1/2 thìa bột tiêu Vianco

• 1/4 thìa ngũ vị hương Vianco

• 3 thìa dầu ăn

• Nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm – chấm kèm

• Rau sống, bánh tráng – ăn kèm

Bò hầm cà ri nước cốt dừa thơm lừng

Nguyên liệu:

• 500 gr thịt bò

• 1 củ hành tây

• 50 gr bột càri Vianco

• 1 thìa bột ớt Vianco

• 1 thìa đường nâu

• 1 hộp nước cốt dừa

• 1 thìa xì dầu

• 1/2 thìa nước mắm

• 1 quả ớt chuông vàng

• 100g cà chua bi

• Muối, hạt tiêu, tỏi, gừng

Khô bò ăn là ghiền

Nguyên liệu:

• + 500 gr thịt bò nạc

• + 10gr ngũ vị hương Vianco

• + 10 gr bột ớt Vianco

• + 2 cây sả

• + 1 củ tỏi

• + 1/2 củ gừng

• + 2 thìa muối

• + 3 thìa đường

Gỏi bò cay ngon hấp dẫn

Nguyên liệu:

• + 200 gr thịt bò gân

• + 1 nhánh gừng

• + 5 tép tỏi

• + 2 muỗng dấm

• + 1/2 muỗng bột ớt Vianco

• + Gia vị

• + Rau húng quế, ngò gai

• + 150 gr giá sống

• + 1 củ hành tây vừa

Một chút kết hợp sẽ làm nên những món ngon lạ miệng khó cưỡng, hấp dẫn và đa dạng thêm các món ngon từ thịt bò.

Phi lê bò ôm ngũ vị hương và quế cây

Nguyên liệu

• 200 gr thịt bò phi lê

• 50 gr thịt ba chỉ

• 10 gr quế cây, rau mùi

• 1gói bột ngũ vị hương Vianco

• Hành tím băm, dầu ăn

• Hạt nêm, tiêu, nước tương, ớt