Tăng cường sức khỏe trong mùa dịch bệnh là điều vô cùng quan trọng. Vì tình hình dịch COVID diễn biến phức tạp với nhiều ca lây nhiễm trong cộng đồng. Thành phố vẫn tiếp tục thực hiện thời gian giãn cách. Chúng ta đều cảm thấy hoang mang và lo lắng khi tình trạng này chưa chấm dứt.

Tuy nhiên, chị em chúng mình vẫn có thể tự tạo niềm vui cho cả gia đình bằng các món ăn ngon, các hoạt động làm cùng nhau mùa dịch,…Hãy cùng với Vianco thực hiện bí kíp 3T trong mùa dịch giãn cách nhé!

Tận hưởng các món ngon cùng gia đình

Những ngày giãn cách, bữa ăn tại gia luôn được các gia đình chú ý và mong đợi. Tuy nhiên, đi mua thực phẩm trong mùa dịch không được thuận tiện. Các chị em thường lên trước thực đơn hàng tuần trước và đi siêu thị một lần.

Mùa dịch nhưng vẫn thưởng thức các món ăn ngon cùng gia đình

Cách này vừa tiết kiệm thời gian, không phải suy nghĩ “bữa nay ăn gì” và giảm tần suất tiếp xúc. Chỉ cần duy trì đều đặn các bữa ăn bổ dưỡng và các món ngon là cả gia đình mình đều có sức khỏe.

Biết cách sơ chế và bảo quản thực phẩm sau khi mua về

  • Rau, củ và quả: Chị em nên rửa sạch và để ráo nước. Sau đó, hãy chia thành các phần nhỏ cho mỗi bữa ăn rồi gói lại bằng túi sạch. Bỏ các túi nhỏ đó vào trong ngăn mát tủ lạnh. Phần rau quả nào cần nấu liền thì không cần cho vào các túi nhỏ.
  • Trứng gà hoặc trứng vịt: có thể rửa và phải lau khô vỏ trứng bên ngoài. Bảo quản trứng trong ngăn mát tủ lạnh.
  • Thịt và cá: Rửa sạch và để ráo nước. Nếu cần nấu ăn trong ngày thì chỉ cần cho vào túi sạch và để ở ngăn mát tủ lạnh. Nếu chưa nấu ngay, thì bạn phải bảo quản ở ngăn đông. Tùy theo loại thực phẩm, bạn phân chia vào ngăn đông hoặc ngăn mát.

Biết cách chế biến thực phẩm an toàn

  • Rửa tay bằng xà phòng trước và sau khi chế biến

Phân loại các dụng cụ nấu nướng riêng cho thực phẩm sống và thức ăn chín. Bạn cũng nên tráng qua nước sôi trước khi sử dụng. Tất cả thực phẩm nên nấu chín. Bạn cũng đừng quên phải vệ sinh khu vực bếp thường xuyên.

  • Bảo quản thức ăn sau khi nấu nướng

Đậy kỹ thức ăn nếu chưa ăn ngay. Nên để thức ăn ở nhiệt độ phòng trong vòng 2 giờ. Nếu nhiệt độ môi trường trên 220C, thì nên bảo quản trong tủ lạnh.

  • Chú ý đến các loại gia vị

Rất nhiều chị em không lưu tâm đến chuyện bảo quản gia vị vì nghĩ gia vị không bao giờ bị hỏng như thực phẩm? Có một sự thực là gia vị cũng dễ bị hư và chúng ta cần bảo quản gia vị đúng cách. Với các gia vị xanh thiên nhiên, các bạn nên để ở nơi thoáng mát và khô ráo. Các gia vị trong gói hoặc chai thì nên đậy kín ngay sau khi dùng. Một số loại gia vị có thể phải để trong tủ lạnh sau khi chưa sử dụng hết như các loại nước xốt, nước súp cô đặc…

Tăng cường sức khỏe, cả nhà thêm vui

Bữa cơm gia đình luôn quan trọng và càng cần thiết trong những ngày giãn cách mùa dịch. Còn gì tuyệt vời hơn khi các thành viên trong nhà tề tựu bên nhau, vừa ăn vừa trò chuyện rôm rả.

Mâm cơm gia đình càng thêm ấm áp với đầy đủ hương vị

Mâm cơm bỗng trở nên ấm áp lạ thường! Bao nhiêu áp lực cuộc sống đều tan biến. Mâm cơm có mấy món ăn ngon như chất keo vô hình, gắn kết tất cả mọi người trong gia đình thêm yêu thương nhau. Thấu cảm được điều đó, Vianco bật mí một số tên món ăn ngon cho cả nhà mình:

Từng miếng sườn được ướp bột ngũ vị hương có mùi thơm nồng nàn. Lớp ngoài thì giòn giòn, bên trong miếng thịt thì mềm và không bị khô. Ăn sườn nướng ngũ vị với cơm trắng là bao ghiền!

Atiso có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Vậy thì chúng ta thử kết hợp atiso vào món nghêu xào cà ri xem sao nhé! Vị ngọt thanh của nghêu hòa quyện cùng với hương nồng nàn-thơm ngon đặc trưng của cà ri, món ăn đã có sự cân bằng ngũ hành. Không những ngon, món này còn bổ dưỡng và dễ ăn nữa.

nghêu xào atiso cà ri

Mỗi miếng bò đều mềm và ngon, cộng thêm nước lẩu cay có vị sa tế, hòa quyện cùng với mùi thơm của sả. Đây là món thích hợp cho cả nhà mình muốn đổi món và không gây ngán.

Cách nấu lẩu bò satế

Tăng cường sức khỏe bằng cách rèn luyện cơ thể

Khi ở nhà trong thời gian giãn cách, chúng ta dễ phát sinh nhiều bệnh tật như béo phì, huyết áp, mỡ trong máu, trầm cảm,…Rèn luyện thân thể là nhu cầu thiết yếu của con người để giảm căng thẳng, tăng cường sức khỏe và phòng chống bệnh tật.

Lên lịch cho kế hoạch tập ngay nhé!

Tùy vào không gian ở mỗi gia đình, các bạn nên chọn các bài tập rèn luyện phù hợp. Nên bắt đầu tập từ mức độ dễ nhất rồi đến khó, cường độ tập cũng bắt đầu từ thấp đến cao. Uống thêm nước trong suốt quá trình luyện tập để cơ thể và cân bằng các chất điện giải. Sau khi luyện tập, bạn cần nghỉ ngơi khoảng 30 phút. Không nên đi tắm rửa ngay mà cần ngồi nghỉ khoảng 15 phút. Nếu không sẽ dễ bị cảm cúm, thậm chí là đột quỵ.

Tăng cường sức khỏe từ bài tập đơn giản, hiệu quả bất ngờ!

Các hoạt động thể chất đơn giản tại nhà như các bài tập hít thở sâu, tập Yoga, đi bộ trong nhà, nhảy dây, đạp xe tại chỗ, các bài tập thể dục toàn thân, tập với các dụng cụ kèm theo (dây thun, xà đơn, tạ,…). Thậm chí lau dọn nhà cửa cũng là hình thức rèn luyện sức khỏe thích hợp ở mọi thể trạng và lứa tuổi.  Bên cạnh đó, lựa chọn các điểm tập luyện có không khí thoáng đãng, nhiều ánh sáng và cây xanh trong lành.

Rèn luyện thể chất rất tốt cho sức khỏe

Thời lượng tập luyện tùy thuộc vào thể trạng. Thông thường, mỗi lần tập chỉ nên kéo dài từ 30 phút tới 1 giờ hàng ngày. Tập nhẹ nhàng hàng ngày hoặc ít nhất 5 lần trong tuần.

Tăng sức đề kháng trong mùa dịch

Sức đề kháng là “lá chắn” cho cơ thể chống lại sự xâm nhập của các loại vi khuẩn,…Nếu có sức đề kháng tốt, cơ thể ta sẽ ngăn được “các vị khách không mời mà tới” và thậm chí là tiêu diệt chúng. Muốn tăng cường sức khỏe, chị em mình nên  tạo thói quen sống xanh sống khỏe mỗi ngày.

Kiểm soát căng thẳng

Khi tinh thần bị áp lực hoặc căng thẳng kéo dài, cơ thể ta bị mất cân bằng trong quá trình trao đổi các chất.

Các tế bào trong hệ miễn dịch cũng bị suy yếu và cơ thể dễ bị nhiễm khuẩn hoặc viêm. Vì vậy, kiểm soát căng thẳng là cách giúp tăng cường sức khỏe. Giảm căng thẳng và áp lực thường nhật bằng các hoạt động theo sở thích cá nhân, kết nối với những người thân yêu,…

Thực hiện 5K theo khuyến cáo của Bộ Y Tế khi ra ngoài

Trong mùa dịch, chúng ta hãy thực hiện khuyến cáo 5K theo Bộ Y Tế khi đi ra ngoài:

  • Khẩu trang

Luôn đeo khẩu trang thường xuyên ở nơi công cộng, nơi tập trung đông người và khi đến các cơ sở y tế hoặc khu cách ly

  • Khử khuẩn

Rửa tay thường xuyên bằng dung dịch sát khuẩn hoặc xà phòng. Bên cạnh đó, các bạn cũng nên vệ sinh các bề mặt của các vật dụng mà mình thường xuyên tiếp xúc. Nhà cửa cũng cần vệ sinh và khử khuẩn đều đặn. Để nhà cửa thông thoáng.

  • Khoảng cách

Duy trì khoảng cách khi tiếp xúc với người khác 1-2m

  • Không tụ tập

Tránh tụ tập ở nơi công cộng và nơi đông người

  • Khai báo y tế

Thực hiện khai báo y tế trên ứng dụng NCOVI và dùng ứng dụng Blue Zone để được cảnh báo nguy cơ lây nhiễm COVID

Luôn duy trì cân nặng phù hợp

Duy trì cân nặng là chuyện không dễ dàng. Đây là vấn đề mang tính tổng thể khi ta thiết lập lối sống lành mạnh. Không có cách giảm cân cấp tốc mà không ảnh hưởng đến sức khỏe dài lâu. Thay đổi lối sống hàng ngày và cân bằng giữa ăn uống-ngủ nghỉ, bạn có thể duy trì cân nặng phù hợp.

Tăng cường sức khỏe bằng rau xanh và hoa quả

Rau và hoa quả cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất như các chất khoáng, vitamin, vi khoáng, các axit hữu cơ,…Nhờ vậy, cơ thể chúng ta có đủ sức đề kháng. Các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyến cáo chúng ta nên ăn uống nhiều rau xanh và hoa quả trong các bữa ăn hàng ngày.

Tăng sức đề kháng từ sản phẩm thiên nhiên

Sống xanh và sống khỏe mỗi ngày 

Sống xanh sống khỏe có phải là những hành động bảo vệ môi trường mang tính vĩ mô không? Thực tế là, sống xanh sống khỏe đơn giản chỉ là những thay đổi nhỏ trong cuộc sống sinh hoạt hàng ngày.  Sống xanh sống khỏe là sống thân thiện với môi trường thiên nhiên. Sử dụng thực phẩm nguyên chất và gia vị thiên nhiên. Đồng thời, sử dụng thực phẩm tiết kiệm. 

“Sống xanh giúp giảm căng thẳng”

Không chỉ tiết kiệm tài nguyên, sống xanh sống khỏe còn đem đến cho chúng ta cuộc sống chất lượng tốt. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng lối sống xanh giúp giảm căng thẳng và nâng cao hiệu suất làm việc. Ví dụ như ĐH Queensland đã thực hiện nghiên cứu trên 12000 có lối sống xanh và tất cả họ đều cảm thấy hạnh phúc và khỏe mạnh. 

Lựa chọn thực phẩm nguyên chất

Thực phẩm nguyên chất là nguồn thực phẩm có nguồn gốc thiên nhiên như rau-củ-quả hữu cơ và thảo dược tự nhiên. Những thực phẩm đó giàu vitamin và khoáng chất, an toàn cho cơ thể; nên chúng ta dùng hàng ngày để tăng dưỡng chất và phòng bệnh.

Hòa vào môi trường sống xanh 

Hòa mình vào môi trường sống xanh là như thế nào? Là tạo nhiều mảng xanh xung quanh cuộc sống. Đơn giản nhất là trồng nhiều chậu cây nhỏ tạo góc vườn xanh và điểm tô cho không gian sống thêm xanh tươi. 

Tăng cường gia vị xanh trong các bữa ăn 

Gia vị xanh là các loại gia vị được kết tinh từ tự nhiên. Có chiết xuất từ rau, củ và nhiều loại thảo dược; gia vị xanh tạo nên hương vị thanh đạm. Dùng gia vị xanh trong các bữa ăn hàng ngày còn giúp tăng sức đề kháng và bảo vệ sức khỏe toàn diện. Vì các loại gia vị này chứa nhiều hoạt chất ngăn ngừa được nhiều bệnh tật. 

Một số loại gia vị phổ biến như:
  • Tỏi: ngừa 63% nguy cơ bị cảm cúm, giàu vitamin (đặc biệt là vitamin B6 và C); khử được mùi của thịt, hải sản và cá
  • Nghệ: chống lão hóa nhờ có hoạt chất curcumin, bảo vệ xương khớp, tạo màu vàng đặc trưng cho các món ăn
  • Hoa hồi: tăng sức đề kháng vì có hợp chất allicin, tốt cho tiêu hóa (có enzyme và pectin), tạo vị cho các món ăn
  • Quế cây: giảm cholesterol trong máu, chống ung thư và là gia vị đặc trưng của món phở Việt 

Và còn rất đa dạng nhiều loại gia vị tốt cho sức khỏe và tạo hương vị đậm đà cho món ăn

Gia vị xanh – Tăng đề kháng

Vianco – 63 năm trọn vẹn chữ duyên “gia vị thiên nhiên”

Chặng đường 63 năm đồng hành cùng các gian bếp Việt, Vianco nhận được sự tin tưởng và niềm tin yêu của biết bao thế hệ. Vianco cũng là một trong các doanh nghiệp hưởng ứng lối sống xanh – sống an lành và hạnh phúc. 

Gia vị xanh – sự kết tinh của sức khỏe

Các sản phẩm Vianco được làm từ thiên nhiên, luôn mang sự chuẩn vị, chuẩn đậm đà trong mỗi hương vị món ăn. Vianco luôn đồng hành cùng các gia đình Việt trong mỗi khoảnh khắc sum vầy đoàn viên, tận hưởng sự tinh túy mỗi món ăn. Bên cạnh đó, món ngon thì phải bổ dưỡng và tăng cường sức khỏe. Đây cũng là giá trị cốt lõi mà chúng tôi luôn hướng tới. 

Các dòng sản phẩm của Vianco luôn được đa dạng và hướng đến sự tinh gọn hơn cho người nội trợ trong nấu ăn. Nhưng vẫn đảm bảo sự chuẩn vị chắc chiu qua từng sản phẩm. 

Từ các món ăn đòi hỏi sự chuyên môn cao

Như các dòng ViancoFoods: Bột gia vị súp phở, bột gia vị bò kho, bột gia vị bún bò huế,… hay các gia vị xốt (xốt bò kho dầu, xốt ướp thịt, nước súp cô đặc,…). Giúp người nấu có thể nêm chuẩn vị của từng món ăn đặc trưng, phức tạp. 

Đến các gia vị đơn chất

Vianco đa dạng các dòng gia vị đơn chất như: Bột sả, bột tỏi, bột gừng, bột ớt,…. đều được xay mịn từ 100% gia vị thiên nhiên. Giúp người nội trợ có thể sử dụng dễ dàng hơn, dễ bảo quản hơn.

63 năm, hình ảnh Ông Đầu Bếp Ấn Độ và Con Nai luôn đi cùng năm tháng.

Sản xuất từ loại nguyên liệu như nghệ. quế. đại hồi, tiểu hồi, đinh hương, gừng, …Bột Càry Việt Ấn và Ngũ Vị Hương Hiệu Con Nai đã được in dấu sau trong lòng người tiêu dùng xuyên suốt hơn 63 năm qua. Mang đậm tính ” đông y” -tự cân bằng-có lợi cho sức khỏe. Sử dụng nguyên liệu thiên nhiên đã và đang là phong cách sống của người Việt Nam.

Gia vị xanh Vianco, kim chỉ nam của Sức khỏe

Gia vị Vianco được chiết xuất từ thiên nhiên, tốt cho sức khỏe và giúp các món ăn luôn trọn vẹn hương vị. Các thành phần trong mỗi loại gia vị của chúng tôi đều được đong-đo-đếm kỹ lưỡng và sản xuất theo tiêu chuẩn TCVN 7396: 2004. Món ăn dù có phức tạp tới cỡ nào thì hãy luôn nhớ có gia vị Vianco trợ giúp. Nấu nướng trở nên giản đơn, thú vị và đủ tự tin nêm nếm bất kỳ món nào theo khẩu vị.

XÍ NGHIỆP LIÊN DOANH VIANCO

Bài viết liên quan

Trả lời