Phong vị truyền thống mới cùng món Phở Xào Mềm

Một mùa tết nữa lại đến, nhà nhà lại đang bận rộn, nô nức dọn dẹp, sắm sửa mong cho năm mới thêm nhiều niềm vui và may mắn.

Cả nhà lại cùng nhau quây quần, chung tay chuẩn bị mâm cơm tất niên, mâm cơm thờ cúng tổ tiên hay những bữa cơm gia đình trong những ngày tết. Nếu bạn đã quá ngán những món ăn trong thực đơn ngày tết năm nào cũng giống năm nào thì phở xào mềm sẽ là món ăn mới lạ, hấp dẫn đáng được đề cử cho cho bữa cơm nhà bạn tết này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món phở xào mềm

• Thịt bò: 200gr
• Gan heo: 200gr
• Bánh phở: 500gr
• Cải ngọt: 300gr
• Hành tây: 100gr
• Cà chua: 2 quả
• Cà rốt: 100gr, giá: 100gr
• Gừng thái sợi, hành lá
• Gia vị: nước súp phở bò cô đặc ViancoFoods
• Tỏi băm, nước mắm, hạt nêm

Các bước thực hiện

Sơ chế 

• Gan heo rửa sạch cắt lát vừa ăn. 
• Thịt bò rửa sạch cắt khúc vừa ăn và ướp với tỏi băm
• Cà chua rửa sạch cắt thành 6 miếng. Hành tây, hành lá cắt khúc, cải ngọt rửa sạch. Cà rốt thái sợi vừa phải

Thịt bò rửa sạch cắt khúc vừa ăn và ướp với tỏi băm

Tôm rửa sạch và luộc chín

Gan heo rửa sạch cắt lát vừa ăn.

Ướp thịt bò khoảng 15 phút cho đậm vị

Luộc cải và cà rốt chín vừa rồi vớt ra

Xào thơm thịt bò, cho tiếp gan heo, tôm vào

Để món phở xào mềm đậm vị bò chuẩn vị thì cho nước súp phở bò cô đặc ViancoFoods vào xào đến khi thịt và gan heo thấm đượm nước xốt. 

Nước xốt đậm đà, sợi phở dai mềm tạo nên món ngon hấp dẫn khó cưỡng

Cho cà rốt, cải ngọt, hành tây, hành lá cắt khúc vào xào.

Cuối cùng cho giá và phở vào xào thêm khoản 5 phút rồi thêm gừng cắt sợi vào xào. Nêm nếm lại cho vừa ăn.

Món phở xào mềm đã sẵn sàng trên mâm cơm nhà bạn

Để phở xào mềm ra đĩa, rắc ít tiêu, ngò tạo mùi thơm và thưởng thức ngay khi nóng. Từng sợi phở thấm được nước xốt, hương thơm và mùi vị phở bò đúng chuẩn làm cả nhà bạn siêu lòng ngay lần đầu thưởng thức.

Trọn vị Tết truyền thống

Với gia vị chuẩn, nước súp phở cô đặc ViancoFoods được sản xuất từ công ty Vianco_Gia Vị Việt Ấn sẽ giúp món phở xào mềm bạn nấu thơm ngon, đậm đà chuẩn vị phở một cách dễ dàng và tiết kiệm thời gian. Các thành phần gia vị thiên nhiên, thảo dược có trong nước súp phở cô đặc ViancoFoods sẽ tăng đề kháng cho cả gia đình mỗi bữa ăn.

………………………………………………………………………………………………………………

Mua ngay sản phẩm tại: