Hủ tiếu sa tế bò – nước dùng đậm đà cùng với vị cay nhẹ của sa tế chắc chắn sẽ là món ăn làm mới khẩu vị cho cả nhà. Với công thức chuẩn vị, dễ làm, cùng vào bếp và nấu thử cùng Vianco nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

Tiến hành nấu Hủ tiếu sa tế bò thôi nào!

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò rửa sạch, để ráo nước sau đó lát mỏng vừa ăn

Hành tây và cà rốt cắt vừa ăn

Gừng, tỏi băm nhỏ

Hủ tiếu nấu chín

Bước 2: Ướp thịt bò

Cho vào thịt bò 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng hạt nêm, 2 muỗng Bột Gia Vị Bò Kho ViancoFoods, 2 muỗng Xốt Sa Tế Dầu ViancoFoods (tùy theo khấu vị có thể cho thêm sa tế). Trộn đều và ướp trong 30 phút.

Bước 3: Xào thịt

Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho tỏi và gừng băm vào phi thơm. Cho thịt bò vào xào săn, sau đó cho tiếp 400ml nước lọc và cà rốt vào hầm 30 phút cho thịt chín đều. Sau đó cho 3 muỗng Xốt Bò Kho Dầu ViancoFoods vào khuấy đều.

Bước 4: Thưởng thức

Cho hủ tiếu và giá vào tô, sau đó chang nước dùng lên, trang trí thêm ít ngò gai và húng quế. Dùng kèm với rau, giá, khế, chuối chát vô cùng hấp dẫn.

Miếng thịt bò mềm thơm, nước dùng đậm đà, chút sa tế cay cay ăn vào những buổi trời mưa lành lạnh thì đúng thật tuyệt vời.

Hủ Tiếu Sa Tế Bò – Chuẩn vị đậm đà

*Mẹo nhỏ:

Khi chọn nạm bò, nên chọn nạm bò có màu đỏ tươi, gân có màu trắng và ấn vào thấy cứng.

Dùng kết hợp Bột Gia Vị Bò Kho và Xốt Bò Kho Dầu ViancoFoods sẽ giúp hương vị món ăn thêm đậm đà và chuẩn vị.

Gia vị thiên nhiên Vianco chuẩn vị ngon, tròn sức khỏe

Được tin dùng trong suốt hơn 65 năm qua, gia vị thiên nhiên Vianco luôn đồng hành cùng hàng triệu gia đình Việt, mang đến những món ăn tròn vị. Mọi món ngon sẽ trở nên dễ dàng, chuẩn vị, tiết kiệm thời gian nấu nướng, tiếp thêm cảm hứng nấu ăn cho người nội trợ.