Bò xốt vang, món ngon đậm vị ngày Xuân ở miền Bắc, được lòng người thưởng thức bởi sức hút khó chối từ của nó. Điểm nhấn của món này chính là thịt bò mềm, thấm trọn các loại gia vị – không thể thiếu Bột Gia Vị Bò Kho, quyện cùng Xốt Bò Kho Dầu ViancoFoods sánh đặc và rượu vang, tạo ra hương vị thơm ngon đúng điệu, đầy lôi cuốn.
Vianco chia sẻ cùng cả nhà mình công thức nấu cực kì đơn giản, dễ dàng cho ngày Xuân thêm đậm đà bên cạnh gia đình và người thương yêu của mình nhé!
CÔNG THỨC CHO MÓN BÒ XỐT VANG ĐƠN GIẢN MÀ LẠI NGON
Nguyên liệu
- 500gr Thịt nạm bò: thái miếng vuông
- 1 củ Cà rốt : cắt miếng
- 1 củ Hành tây: bổ múi cau
- 150 ml Rượu vang đỏ (vang chát)
- 1 trái Cà chua: thái nhỏ
- Bơ: 2 muỗng
- Gia vị: Bột Gia Vị Bò Kho ViancoFoods, Xốt Bò Kho Dầu ViancoFoods, hạt nêm, muối, đường, tiêu, ngò rí.
Bước 1: Ướp thịt
Uớp thịt bò với 1/2 gói bột gia vị bò kho ViancoFoods,1 muỗng Xốt Bò Kho Dầu ViancoFoods , 1 muỗng nhỏ hạt nêm, đường, gừng băm. Trộn đều và ướp trong 15 phút.
Bước 2: Xào bò
Phi thơm bơ với dầu ăn, sau đó cho hành tây, cà chua, 2 thìa rượu vang, 1 muỗng xốt cà chua, bò đã ướp vào xào trong 1 phút
Bước 3
Đổ 1 lít nước vào nồi bò xào, cho tiếp cà rốt, hành tây vào hầm 25 phút. Nêm nếm hợp khẩu vị và trưng bày vào tô.
HOÀN THÀNH
Trình bày món ăn ra tô, rác thêm chút ngò để tạo mùi thơm, Món bò xốt vang được ăn kèm với bánh mì hoặc bún.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể nhanh chóng nấu cho gia đình một món ăn ngon bổ dưỡng.
Chúc mọi người thành công với chia sẻ của đầu bếp VIANCO và có một bữa ăn ngon miệng bên gia đình !
Bò xốt vang, món ăn đậm đà của gian bếp
………………………………………………………………………………………………………………