Xuân đến tết về, người lớn bận rộn dọn dẹp nhà cửa, mua sắm đồ trang trí cho nhà cửa thật đẹp, gọn gàng để sang năm mong nhận được nhiều niềm vui và an lành hơn. Trẻ con thì nô nức, vui mừng khi được mua quần áo mới, nhận tiền lì xì và tận hưởng những khoảnh khắc cả gia đình quây quần, đoàn tụ bên mâm cơm với những món ăn ưa thích.
Cà ry là món ngon quen thuộc của người Việt qua hàng trăm năm lịch sử. Trong đó, cà ry gà, vịt là một trong những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày tết. Tuy nhiên gia đình bạn tết này cũng có thể chế biến vô vàng món ăn từ bộ đôi gia vị cà ry hiệu đầu bếp Ấn Độ và xốt cà ry dầu hiệu đầu bếp Ấn Độ cho bữa ngon gia đình thêm đa dạng và hấp dẫn hơn.
Cà ry, món ngon từ hương vị gia đình
Khi món cà ry được du nhập vào Việt Nam, món ăn này đã chiếm cho mình một vị trí, dấu ấn quan trọng trong nền ẩm thực và mâm cơm của gia đình Việt vào những dịp lễ tết.
Món ngon của những bữa cơm sum vầy xưa
Cà ry món ăn đã đồng hành cùng lịch sử hàng trăm năm của người Việt, từ khi còn bé bạn đã dễ dàng bắt gặp món cà ry gà, hay vịt trên các mâm cỗ ngày giỗ, đám, tiệc được nấu và chuẩn bị từ bàn tay của các bà hay mẹ cho đến khi lớn lên tự tay bạn chuẩn bị những món ăn này trên mâm cơm gia đình mình vào những ngày hội tụ gia đình.
Với nước xốt màu vàng sẫm, vị béo bùi từ rau củ và nước cốt dừa, từng miếng thịt ngọt mềm thấm đượm ăn kèm với bánh mì hay bún, luôn dành được sự yêu thích đặc biệt từ trẻ nhỏ cho đến người lớn. Dù có đi đâu xa bạn cũng sẽ luôn nhớ đến hương vị cà ry, hương vị gia đình thiêng liêng không thể xóa nhòa trong lòng bạn.
Món ngon hương vị mẹ nấu
Vào dịp cuối tuần hay vào những dịp lễ tết, trẻ con hào hứng ngóng trông bà hay mẹ sẽ nấu món cà ry chấm bánh mì mà chúng ưa thích. Công thức nấu ăn đã được điều chỉnh phù hợp với khẩu vị của người Việt được truyền từ đời này sang đời khác, vẫn giữ trọn vẹn nguyên hương vị vốn có qua bao thế hệ.
Trọn vị ngon qua từng món cà ry mẹ nấu
Từ việc chọn nguyên liệu như rau củ, thịt gà được nấu theo công thức có sẵn. Bí quyết tạo ra được màu vàng sẫm đặc trưng, mùi vị và hương thơm cà ry nổi bật như mẹ đã nấu thì phải biết kết hợp các gia vị thiên nhiên, thảo dược như hồi, đinh hương, nghệ, quế, …, theo công thức và tỉ lệ chuẩn để tạo nên hương vị đặc trưng vốn có, phù hợp khẩu vị và tăng đề kháng của mỗi người Việt qua mỗi lần sử dụng.
Biến tấu cùng món ngon cà ry ngày tết
Với sự phát triển đa dạng của các món ăn cà ry trên khắp nơi trên thế giới từ món cơm cà ry của Nhật, cà ri xanh của Thái hay món cà ry gà hay vịt tại Việt Nam, …, các món ăn được chế biến từ cà ry không ngừng được biến tấu đa dạng để phù hợp hơn nhu cầu ăn uống của mọi người. Dưới đây là một số món ăn được biến tấu sáng tạo từ món cà ry cho tết này thêm ấm tình, tròn vị, cho ngày tết thêm rộn rã tiếng cười.
Cà ry truyền thống
Cà ry gà hay vịt luôn nhận được sự yêu thích đặc biệt của đông đảo trẻ em và người lớn. Món ăn gợi lên tình thương, sự quan tâm của bà hay mẹ gửi trọn trong món ăn này. Với nước xốt vàng sẫm bắt mắt, vị béo bùi, ngọt thanh từ rau củ và từng miếng gà hay vịt khi ăn vào vị ngon vấn vương đầu lưỡi làm cả nhà lúc nào cũng phải xuýt xoa khi thưởng thức món ăn này.
Vẹn nguyên vị ngon cà ry truyền thống
Tôm sú xốt cà ry
Tôm sú xốt cà ry là một món ăn mới lạ và ngon miệng khi kết hợp giữa tôm sú ngọt thịt, tươi ngon nhiều giá trị dinh dưỡng cùng bộ đôi bột cà ry hiệu đầu bếp Ấn Độ và xốt cà ry dầu hiệu đầu bếp Ấn Độ tạo nên hương vị đặc sắc, riêng biệt và tăng đề kháng cho cả nhà đến từ gia vị thiên nhiên.
Tôm sú xốt cà ry đậm vị đê mê
Cơm chiên cà ry hải sản
Nếu cả nhà đã quá ngán những món cơm thông thường hay cà ry gà, vịt ngày tết thì có thể đổi gió thực đơn gia đình với món cơm chiên cà ry hải sản. từng hạt cơm giòn mềm, hòa quyện hương vị hải sản bổ dưỡng và bột cà ry chuẩn vị sẽ mang đến làn gió mới cho mâm cơm nhà bạn.
Đổi gió ngày tết với cơm chiên cà ry hải sản
Gà chiên cà ry
Gà chiên cà ry với lớp vỏ ngoài vàng ươm, giòn rụm, vị thơm nồng hấp dẫn đến từ bột cà ry, cắn một miếng thưởng thức khiến tất cả các giác quan của bạn như đang được đánh thức. Món ăn này có mặt trong mâm cơm ngon nhà bạn vào tết này thì vô cùng tuyệt vời khi thưởng thức cùng với các loại nước ngọt có ga thì sảng khoái không gì bằng.
Ăn mãi không ngán với món gà chiên cà ry
Biến tấu cùng cà ry Vianco
Từ bột cà ry chúng ta có thể biến tấu vô vàng món ăn, làm phong phú thực đơn và thỏa mãn được niềm đam mê ẩm thực của bạn và cả gia đình. Không chỉ dừng lại ở các món ăn quen thuộc như cà ry gà, vịt hay dê bạn có thể đa dạng và thỏa sức sáng tạo các món ngon từ cà ry như cà ry lá sách, tôm thố cà ry hải sản, bò kho cà ry khô, …
Để giúp người người, nhà nhà thêm yêu món ngon từ cà ry, Vianco đã phát động minigame “Biến tấu món ngon cùng gia vị cà ry Việt Ấn”.
Biến tấu cùng cà ry Vianco
Miễn là công dân từ 18 tuổi trở lên hiện đang sinh sống trên lãnh thổ Việt Nam. Bạn có thể hoàn toàn chia sẻ và gởi thành quả nấu ăn với bộ đôi bột cà ry hiệu đầu bếp Ấn Độ và xốt cà ry dầu hiệu đầu bếp Ấn Độ trên fanpage Facebook của công ty từ 20h00 ngày 21/12/2021 – 23h59 ngày 10/01/2021, để có có hội nhận được những phần quà hấp dẫn và giá trị từ công ty Vianco_Gia vị Việt Ấn.
Bột cà ry Hiệu đầu bếp ấn độ, gia vị tạo nên ” linh hồn” cho mọi món cà ry
Hương vị cà ry quen thuộc đã in đậm trong tâm thức của bao người Việt nhưng để tạo ra hương vị cà ry đúng chuẩn tưởng dễ nhưng không hề dễ tí nào. Nhiều chị em nội trợ đã được thừa hưởng công thức nấu ăn cà ry từ bà hay mẹ để laị, nhưng đôi khi công thức tạo bột cà ry quá phức tạp làm chất lượng món ăn bạn nấu không được đồng điều.
Với Bột cà ry hiệu đầu bếp Ấn Độ, được công ty gia vị Vianco dày công nghiên cứu và chế biến từ gia vị thiên nhiên, kết hợp theo tỉ lệ vàng tạo ra hỗn hợp gia vị chuẩn giúp mọi món cà ry trở nên dễ dàng, tiện lợi.
Cà ry Việt Ấn chuẩn vị ngon cho mọi món cà ry
Cùng sự biến tấu tuyệt vời từ những bà nội trợ, ngày nay với Bột cà ry hiệu đầu bếp Ấn Độ bạn có thể chế biến ra được nhiều món khác nhau như: cơm cà ry, tôm xốt cà ry, …, giúp thực đơn ngày tết gia đình thêm phong phú và trọn vẹn.
………………………………………………………………………………………………………………