Sườn nướng ngũ vị thơm ngon, hấp dẫn, thịt mềm không bị khô, ăn vào là nghiền. Đặc biệt, khi nướng, phần mỡ của sườn nóng chảy đi rất nhiều rồi nên chị em không sợ béo nữa, thay vào đó là miếng sườn chín vàng, thịt ngọt thơm. Càng đặc biệt hơn khi nêm các gia vị của Vianco vào, bảo đảm bạn sẽ có một món ăn tuyệt cú mèo.Nguyên liệu gồm có: 700gr sườn non, 5gr Bột Ngũ Vị Hương hiệu Con Nai, 45gr Xốt Sa Tế Dầu Vianco, 30gr mật ong, 30gr tương cà, rau tùy chọn, cà chua, ớt,tỏi,muối,đường.

Hãy cùng đầu bếp Vianco vào bếp làm ngay một món ăn cực kỳ thơm ngon này với công thức đơn giản bên dưới nhé !!!

Nguyên liệu

• 5gr Bột Ngũ Vị Hương VIANCO
• 45gr Xốt Sa tế dầu VIANCO
• 700gr sườn non
• 30gr Mật ong
• 30gr Tương Cà

Cách làm

Bước 1: Chần sơ sườn non

Cho sườn non và 1 muỗng cà phê muối vào nồi chần sơ và rửa sạch.

Bước 2: Ướp sườn non

Cho vào 15gr tỏi băm, 15 gr hành tím băm, 5gr hạt nêm, 5gr muối, 30 gr mật ong, 30 gr tương cà và đặc biệt là gói 5 gr Bột Ngũ Vị Hương Hiệu Con Nai.

Bước 3: Ướp Xốt Sa Tế Dầu

Thêm 45gr Xốt Sa Tế Dầu Vianco vào ướp thịt trong ít nhất 4 tiếng.

Bước 4: Tiến hành nướng

Đem thịt đi nướng 2 lần:
Lần 1: 200 độ trong vòng 20 phút.
Lần 2: 200 độ trong vòng 10 phút.

Bước 5: Làm nước xốt

Sử dụng phần nước xốt ướp còn dư lại, cho vào chảo và nấu lửa nhỏ để nước xốt sệt lại.

Bước 6: Thành Phẩm

Hoàn thiện và bắt đầu thưởng thức thôi nào!

Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có thể vào bếp để làm 1 món “Sườn Nướng Ngũ Vị” cực kỳ ngon như 1 đầu bếp chuyên nghiệp rồi, ngại gì mà không thử.

Chúc mọi người thành công với chia sẻ của đầu bếp VIANCO và có một bữa ăn ngon miệng bên gia đình!